Dây chuyền sản xuất thực phẩm ăn nhẹ Doritos

Dây chuyền sản xuất thực phẩm ăn nhẹ Doritos là một hệ thống sản xuất bánh tortilla liên tục- cấp công nghiệp. Được thiết kế để sản xuất-số lượng lớn, dây chuyền này tích hợp liền mạch việc trộn bột, cán nhiều-con lăn, cắt-có độ chính xác cao, xử lý nhiệt (nướng hoặc chiên), nêm gia vị và đóng gói tự động. Nó được thiết kế để mang lại hình dạng chip ổn định, kiểm soát sự phát triển của vỉ và kết cấu giòn lặp lại.

Bột ngô / Bột Masa / Hỗn hợp bột ngô
Hệ thống tinh bột biến tính và công thức-làm từ ngũ cốc nguyên hạt
Độ ẩm bột khuyến nghị: 28% - 35%

Ưu điểm của dòng
Tấm siêu chính xác-:Giảm con lăn nhiều{0}}giai đoạn duy trì độ dày nhất quán tuyệt đối. Sự thay đổi độ dày tấm được kiểm soát chặt chẽ trong phạm vi cộng hoặc trừ 0.1 - 0.2 mm, ngăn ngừa nứt cạnh và đảm bảo nấu chín đồng đều.
Cắt servo không bị biến dạng-:Việc cắt khuôn quay đồng bộ hóa bằng servo-hỗ trợ vận hành tốc độ cao-liên tục với sự thay đổi kích thước tối thiểu và tạo ra phế liệu bột thấp hơn.
Kiểm soát độ phồng rộp và độ giòn:Quá trình xử lý nhiệt cân bằng và giải phóng độ ẩm tạo ra sự phồng rộp bề mặt đặc trưng của Doritos trong khi vẫn giữ cho sản phẩm bị vỡ ở mức tối thiểu.
Gia vị có độ bám dính cao-:Tích hợp phun sương dầu và-giai đoạn nhào lộn kép giúp tối ưu hóa độ bám dính của gia vị, giảm lãng phí bột hương liệu tới 15%.
Sản phẩm đã hoàn thành:Bánh tortilla hình tam giác, khoai tây chiên, ngô nướng mỏng và đồ ăn nhẹ nhiều loại ngũ cốc-được tẩm gia vị.

Chuẩn bị bột:Máy trộn ngang hiệu suất cao- giúp dưỡng ẩm đồng đều.
Hình thành và cắt:Con lăn tấm nhiều tầng + máy cắt quay tam giác thay đổi-nhanh.
Xử lý nhiệt:Nồi chiên liên tục có tuần hoàn dầu hoặc lò nướng đường hầm tiết kiệm năng lượng.
Quản lý dầu:Băng tải khử dầu rung-tần số cao.
Hương liệu:Máy phun sơn dầu chính xác + trống gia vị liên tục.
Bao bì:Hệ thống cân và đóng bao nhiều{0}}đầu tự động (sẵn sàng xả nitơ).

Tuân thủ và chứng nhận
Thiết bị được sản xuất theo tiêu chuẩn công nghiệp quốc tế, được hỗ trợ bởi Chứng nhận CE và chứng nhận Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2015.
Thiết kế vệ sinh: Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều được làm từ thép không gỉ SUS304 đã được chứng nhận với các chuyển tiếp mịn, bóng để loại bỏ cặn tích tụ.

Xác nhận chấp nhận của nhà máy (FAT)
Thử nghiệm 100% nguyên liệu thô:Trước khi giao hàng, chúng tôi tiến hành sản xuất thử nghiệm liên tục bằng cách sử dụng công thức thực tế của bạn để xác minh hình thức, năng suất và kết cấu cuối cùng của chip.
Kiểm toán cơ điện:Bao gồm kiểm tra độ song song của con lăn, xác minh căn chỉnh cắt và kiểm tra an toàn điện nghiêm ngặt.
Kiểm tra từ xa:Có-phát trực tiếp FAT hoặc xác thực video toàn diện dành cho người mua quốc tế.

Dự án chìa khóa trao tay và hỗ trợ mua sắm
Điều khoản thương mại:MOQ: 1 dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh|Thời gian thực hiện: 35 - 65 ngày làm việc.
Gói kỹ thuật:Cung cấp bản vẽ bố trí nhà máy và bản thiết kế tiện ích được tùy chỉnh hoàn toàn (điện, nước, gas/hơi nước).
Dịch vụ và hỗ trợ toàn cầu:* Bảo hành toàn diện 12 tháng cho kết cấu cơ khí cốt lõi.
Hỗ trợ kỹ thuật từ xa 24/7 và chẩn đoán PLC.
-Lắp đặt tại chỗ, vận hành và đào tạo người vận hành bởi các kỹ sư hiện trường cấp cao.
Bao bì hậu cần:Bao bì xuất khẩu-có giá trị đi biển (xử lý-dầu chống gỉ + bọc chân không chống ẩm- + hộp gỗ được gia cố chịu tải nặng-).